Gemütlichkeit & Gastlichkeit.

Die Buschenschank lädt zu vergnügten Stunden.

Unsere Kultur.

Eine
Buschenschank
mit Tradition.

Unsere hauseigenen Spezialitäten und die gemütliche Atmosphäre am Hof zogen schon immer Gäste an. Daran hat sich nichts geändert. Unsere Weine und Schmankerl sind die Basis für eine angenehme Zeit mit und bei Freunden.

Die Buschenschank in unserem Bauernhof war stets ein wichtiger Teil unserer Landwirtschaft und Familie. Seit Generationen werden unsere Weine ausgeschenkt und jene unserer befreundeten Winzerkollegen aus der Region. 

Natürlichkeit und Authentizität sind auch hier die wichtigsten Faktoren fürs Wohlfühlen. Das Lokal selbst nimmt die Tradition und Atmosphäre des Hofes aus dem 17. Jahrhundert auf, unsere Gäste werden mit handverlesenen Köstlichkeiten vier Mal pro Jahr verwöhnt. Dazu gehören neben unseren eigenen Bio-Angus Weiderindern auch unsere Bio-Schweine, beide in der hauseigenen Räucherkammer zu würzig schmackhaftem Rohschinken und Geselchtem gereift, die Wildschmankerl der lokalen Genossenschaftsjagd Siegersdorf, die hausgemachten Aufstriche unserer Markthof-Köche, die Mischkäse der Familie Felberer vom Kasberg und das Brot und Gebäck unserer Stammbäckereien, die unsere Eier verarbeiten.

Ausg’steckt is!

Wir sind 2024 für Sie da:

29. FEBRUAR – 10. MÄRZ
27. JUNI – 7. JULI
25. JULI – 4. AUGUST
26. SEPTEMBER – 6. OKTOBER

Montag – Freitag ab 15.00 Uhr // Samstag, Sonntag & Feiertags ab 10.00 Uhr

Sie hätten gerne …

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Unsere beliebten kalten Platten gibts auch zur Abholung für zu Hause – auch außerhalb unserer Öffnungszeiten. Kontaktieren Sie uns jederzeit! Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

familie edhofer
* NEWS *

* AUSG’STECKT IS in unserer Buschenschank
27. Juli bis 6. August

* MARKTHOF GOES HEURIGER – again
Von 27. bis 30. Juli
bleibt das Restaurant geschlossen, dafür gibt’s
neapolitanische Pizza à la Markthof in der Buschenschank!

* EDHOFER GOES COUNTRY
28. Juli
Wir laden zum Hoffest mit Spanferkel & der Rodeo Country Band!

* BBQ-TIME
Jetzt schnell sein & alle Schmankerl vom Angus-Rind bestellen!

* SOMMERPAUSE
7. bis 23. August
Wir machen Urlaub. Ab 24. August sind wir wieder ganz für Sie da!