Dem setzen wir nun die Krone auf: Gemeinsam mit der Seele unserer Buschenschank, Barbara Leitner, führt das bewährte Team David und Monika Orsag das Marktsalon. Die ehemaligen Besitzer des bekannten „Weingartl“ sind nicht nur Garanten für relaxte Gastlichkeit, sondern auch für Küche, die den Punkt genau trifft. Die langjährige Freundschaft mit Markthof-Kochkünstler Fabian Schasching und dessen Engagement sind der Grund, warum das Marktsalon künftig Neulengbach bei Tisch & Theke verwöhnen wird. Und zwar mit der sehr feinen, kompakten und modern inspirierten Speisekarte, die gutbürgerliche österreichische Küche mit viel Charme und köstlichen Kleinigkeiten (auch zum bei-einem-guten-Glas-Wein-teilen) verbindet. Die täglich wechselnden Mittagsmenüs sorgen für Abwechslung und sind zudem perfekt für die entspannte Lunchpause geeignet. Der Clou: Neben dem rein gastronomischen Können und der entspannten Atmosphäre im Marktsalon kommen natürlich ganz viele Zutaten vom Bauernhof Edhofer, den eigenen Feldern und Gärten, sowie handverlesenen Lieferanten und Partnerbetrieben, die zu großen Teilen auch unser 2-Hauben-Restaurant Markthof mit Köstlichkeiten versorgen.